Кухня: европейская кухня

Если вы давно хотели попробовать большое количество блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе широкое множество рецептов, так как территория Европы имеет внушительные размеры: это и французская кухня с ее воздушными круассанами, и кухня Италии с пикантной пастой, и всем известный греческий салат с фетой, и гаспачо из Испании — и еще сотни блюд. Особо полезной называют средиземноморскую кухню, поскольку в ее основе лежит принцип питания исключительно свежеприготовленными блюдами, и приверженцы этой кухни во многих случаях применяют для приготовления легко усваиваемое организмом оливковое масло.